Подложка под тарелки является важным элементом сервировки стола, выполняющим практические и декоративные функции. Рассмотрим основные виды и названия этих аксессуаров.
Содержание
Основные названия подложек
- Подтарельник
- Сервировочная подставка
- Подставка под тарелку
- Декоративная подложка
- Тарелочный коврик
Виды подложек по материалу
| Материал | Особенности |
| Бамбук | Экологичный, прочный, подходит для повседневного использования |
| Стекло | Элегантный вид, используется в торжественных случаях |
| Текстиль | Мягкие подложки из хлопка, льна или полиэстера |
| Металл | Чаще всего серебро или мельхиор для официальных приемов |
Исторические названия
- Подставник (устаревшее русское название)
- Плато (в европейской традиции)
- Подносник (в дворцовом этикете)
Функциональные различия
По назначению
- Защитные - предохраняют стол от нагрева
- Декоративные - создают эстетический эффект
- Звукопоглощающие - уменьшают стук посуды
- Гигиенические - предотвращают контакт посуды со столом
Размеры и формы
| Форма | Использование |
| Круглая | Стандартная форма для повседневной сервировки |
| Квадратная | Современный дизайн, часто используется в ресторанах |
| Овальная | Для торжественных случаев и банкетов |
Профессиональные термины
- Plate stand (английский термин)
- Assiette plate (французское название)
- Unterteller (немецкое обозначение)
Как выбрать правильное название
- Для бытового использования - "подтарельник"
- В ресторанном бизнесе - "сервировочная подставка"
- Для описания в каталогах - "декоративная подложка под тарелку"
- В историческом контексте - "плато" или "подставник"
Правильное название подложки под тарелки зависит от контекста использования, материала и назначения этого столового аксессуара. В современном русском языке наиболее распространенным и универсальным термином является "подтарельник".
